江逸梵也发愁着该挑哪道菜的毛病，可这大部分食材放到现代也是十分昂贵的，比如虽同为鸡肉，但养殖方式宰杀方式不一样，鸡肉的柴度和松紧也不一样，自己习惯的做法用量不一定适合这些食材。只听周晚喊了一句：“你们这个蛋黄红豆酥不好吃！连我平时吃的一半美味都不到呢。”
对啊！唯独这蛋黄酥，要是论做糕点，这些人怎么比得过在这方面颇有建树的周晚呢。
“这...蛋黄酥乃是赠品，就算不好吃，怎么能是不付钱的理由呢？”
“哼，谁说赠品不好吃就没关系啦？我告诉你们，这酥你们都没烤好，害我消化不良，说不定出了这门走几步，就吐出来了都白吃了，你说该不该收钱！”
围观的食客第一次见有人在明月楼呛，觉得好玩便相继起哄：“对啊对啊，人家都吐出来了你们收什么钱呢，我看这蛋黄红豆酥也该算在今天的菜品里，嘿嘿，你们不会是不敢跟这位小姑娘比吧！被小姑娘比下去多没面子啊。”
“哪个敢说老夫怕了小姑娘？”咚地一声闷响，一把小刀从厨房飞出来，刀尖没入三人所在地桌面，吓得围观群众连忙噤声。这便是那糕点厨子了，早年间在江湖上也是仗着一身小刀法，恶事做了不少，后来得了明月楼的庇佑留在此处谋生，光看着一脸横肉又目露凶光都让人害怕。
“你！你这么大年纪了吓唬我一个小姑娘，你害不害臊！反正，反正今天我们是不打算结账了，这比试，你敢不敢来嘛！”
“嘿嘿，小姑娘，我来是敢来，但你要是输了，今天就把你们一只手留下来，给我当下酒菜结账！”
呃...手当下酒菜，救命啊古代吃人肉不违法吗，还是说只是吓唬我们的。先不管了不管了赢了他才是正经事。
周晚走进后厨看了看，发现他们做得不如现代好吃最大的问题可能是没有烤箱，酥皮无法香而不腻。与哥哥姐姐商量之后，小江替她搬来了一个密封的铁箱，在铁箱两侧各开上两个洞，由洞中穿进铁丝，再将薄薄的烤盘置于铁丝搭上，一个简陋版的烤箱立马制作完成。
她将咸蛋黄清洗干净，用刷子小心刷上女儿红，心里默数着大火烤了六百个数，同时将煮熟的红豆捣碎成泥倒入锅中，开着小火，分批次加入糖和少量油翻炒直至成团。放凉后，小心翼翼的用豆沙包裹住蛋黄捏成小球球备用。
接着向碗里依次加入面粉、油、水、糖和匀做皮，静置四分之一时辰。又将低筋面粉和油和匀预备做酥。用皮包着酥放置半个时辰。然后就可以用酥皮包起馅儿，开烤了。烤前在蛋黄酥上刷一层蛋黄液撒上几粒黑芝麻是点睛之笔。烤了半个时辰后，周晚的蛋黄酥终于出炉了。一打开炉子可以说胜负已定，这蛋黄酥的香气都快飘到外座去了。比糕点厨师做酥皮用的炸，要清爽许多。
江逸梵忍不住说到：“你这是王者来炸鱼啊？”
周晚嘻嘻一笑：“你不炸，我不炸，鱼儿何时能长大？”
众人吃下两人做的蛋黄酥后，纷纷感叹，周晚的蛋黄酥甜而不腻，外皮酥而不硬。若是还有，能再吃十个。
“嘻嘻，老前辈，这下子，我们可以不付钱了吧？”周晚笑嘻嘻的拿起东西准备走人，没想到那厨子却突然拔刀拦住，“你钱是可以不付，但今天惹了老子不爽，偏要将你的手砍下来，看你如何再戏弄我！”说罢几乎一瞬间刀向周晚劈来，似乎打定了这三个连一百两都掏不出的人定没有靠山，伤了人，明月楼也能保他无事。
周茉和江逸梵对于这时候的习武之人，真算是手无缚鸡之力了，虽想保护周晚，但动作哪里跟得上这位刀手的速度，眼看着周晚的手就要离开主人了，一阵明光闪过，似有什么碰撞到刀刃，声音清脆悦耳。那厨子被刀刃传来的力气震了手，刀也落了地，人向后飞出几米远撞在柱子上，从嘴里吐出几个字“含、光、剑”。
“不错，正是含光剑。贫道全程看得清楚，施主怎能出尔反尔，还要出手伤人呢？”
厨子阴笑着擦了口嘴边的血。“含光剑不是随着玉玄老儿销声匿迹几十年吗？怎得现在落在你的手上，莫不是你杀了玉玄子，抢了他的剑？”
“施主，关于剑，贫道无可奉告，但今日事乃是施主不对，这三位施主，贫道就先带走了，告辞。”
那厨子虽想仗势欺人，在含光剑前却也不敢轻举妄动。谁知道此人的剑法习到哪一层了呢，还是不要自己单枪匹马地好。
于是，何怀桑带着兄妹三人离开了明月楼，行至远处，三人纷纷向何怀桑道谢。何道长忙回礼道：“施主不必介怀，修道之人本就该兼济天下，都是贫道分内之事。”
周茉瞟了一眼这道长，说是道长，其实大约也就二十岁的年纪，也不知是哪个墨守成规地老头教出来的，年纪轻轻语气如此老成。周晚对这位救了自己的大哥哥十分亲切，“好吧好吧你分内之事，但你救了我，我总不能连你名字都不知道吧，我叫周晚，夜晚的晚，这是我的姐姐周茉，茉莉花的茉，这个是...呃差不多是我家哥哥啦，叫江逸梵，名字特别复杂，你也叫他老江就好！”
江逸梵一个暴雨梨花弹在周晚脑门上，老你个头啊！我还是青春美貌纯情少男呢，别瞎说影响我撩妹好不好，这位道长，如何称呼啊？”