“因为腌制的东西要注意亚硝酸盐中毒啊！”龚平回过头来看了一眼满脸懵逼的热巴，解释道：“因为在把荠菜放入水中的两天时间里，几乎是没有亚硝酸盐的。”
“可是到了第三天的时候，亚硝酸盐就会慢慢增高，在第八天到第九天的时候，亚硝酸盐的含量会达到巅峰，然后在第十天才开始慢慢减弱，大概到了第二十天的时候才会变得很少。”
“所以说，在第三天到第二十天期间吃咸菜是一件非常危险的事情。”
听完了龚平的解释过后，热巴满脸佩服的看着龚平，道：“龚平，你怎么会懂这么多啊！”
龚平一脸得意的说道：“那是，也不看看我是谁，人送外号，当代小诸葛！”
“呃···”热巴听到龚平这么自恋的话，赶紧退后了两步，跟他拉开了距离，一副我不认识这人的感觉。
看到这一幕，直播间观众们听到龚平说了这么多科普知识，也不由得称赞了起来。
“之前以为龚平就只是对娱乐圈的知识比较了解，现在没发现他的化学课也学的很好啊，这都知道。”
“我就想问问，还有什么东西是龚平你不知道的。”
“我也觉得，龚平就好像是百度百科一样，什么东西他都知道，而且都还说准了。”
“虽然我很想吐槽，你的人送外号是真多，但就你的表现来看，当代小诸葛这个外号，你似乎也承担的起啊！”
“完了，我之前都不知道这些东西的，我会不会吃了很多危险的咸菜？”
“我也是啊，那我岂不是要中毒了啊！”
“···”
现场，尽管热巴对龚平自恋的样子有些无语，但对于龚平说那些关于腌制腌菜的话，她还是听进去了，有些担忧的说道：“那我以前都不知道的，我会不会吃了很多你说的危险期内的咸菜啊！”
她这个问题也是问出了很多观众们的心声，直播间的人都很认真的听着龚平接下来的回答。
龚平看到热巴担忧的表情，笑了笑，道：“这点儿你也不用太担心，毕竟大多数情况下，咸菜里面的亚硝酸盐还是在人体能够承受的范围之内，要是咸菜真的那么可怕，恐怕早就不允许生产了。”
听到他这个解释过后，不仅仅是热巴，连直播间的观众们也都松了一口气。
中年妇女的家里，还有一个水缸，第二个水缸里面的荠菜，在龚平和热巴两人的配合下，一起完成了。
“呼~~~总算是搞定了。”龚平看着两个水缸里面的咸菜说道。
热巴闻言打趣道：“就让你腌制个咸菜而已，看把你累的，不知道的还以为你是去跑了个马拉松呢。”
龚平笑着说道：“生活吗，能摸鱼就摸鱼。”
“那你的生活就还有摸鱼了？”热巴没好气的说道。
龚平抬起头带着憧憬之色，说道：“这倒不是，还有风花雪月。”